Forum www.artwin.fora.pl Strona Główna
FAQ :: Szukaj :: Użytkownicy :: Grupy :: Galerie  :: Profil :: Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości :: Zaloguj  :: Rejestracja


Wino ryżowe

Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat
Napisz nowy tematOdpowiedz do tematu Forum www.artwin.fora.pl Strona Główna -> Przepisy, proporcje...
Autor Wiadomość
ArtWin
Administrator



Dołączył: 20 Mar 2017
Posty: 35
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Pon 10:53, 20 Mar 2017 Temat postu: Wino ryżowe

Wypróbowane doskonałe wino ryżowe - ziołowy wermuth. Przepis na mały dymion 5l

Składniki:
ok. 3,7 litra wody
1 kg ryżu
0,8 kg cukru
25g kwasku cytrynowego
10dkg rodzynek
2g pożywki
drożdzę tokay

Wodę zagotować, rozpuścić w niej cukier wraz z kwaskiem cytrynowym. Pozostawić do ostudzenia.
Przepłukany ryż wsypać do butli, zalać przygotowanym roztworem. Dodać resztę produktów (rodzynki posiekać). Do całości dodaje przyprawy, które nadają ziołowego charakteru.

Zalecam:
5 goździków
5 ziaren ziela angielskiego
7 ziaren pieprzu
cukier waniliowy
0,7 łyżeczki gałki muszkatołowej
0,7 łyżeczki imbiru
0,7 łyżeczki tymianku
0,5 łyżeczki bazylii
0,5 łyżeczki cynamonu
0,5 łyzeczki kurkumy

Po 5-7 dniach dodać 0,6 kg cukru rozpuszczanego w 0,6l wody.

Fermentacja około 3-4 tygodnie, po 6 tygodniach przelać przez sito, wkłąd wyrzucić. Wino można w tym czasie dosłodzić. Po ponownym klarowaniu (około 6 tygodni) rozlać do butelek. Wskazane leżakowanie.


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Spider_man




Dołączył: 20 Mar 2017
Posty: 2
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Pon 21:57, 20 Mar 2017 Temat postu:

Dobre??

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
ArtWin
Administrator



Dołączył: 20 Mar 2017
Posty: 35
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Wto 9:24, 21 Mar 2017 Temat postu:

Spider_man napisał:
Dobre??


Bardzo dobre, szczególnie do posiłków. Rewelacyjne także do gotowania.


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Warter




Dołączył: 22 Mar 2017
Posty: 9
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Śro 19:44, 22 Mar 2017 Temat postu:

Ciut inny przepis, ale znam to wino i przyznam zawsze wychodzi super!

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Piotr




Dołączył: 25 Sty 2018
Posty: 6
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Czw 12:15, 25 Sty 2018 Temat postu:

polecam dodać baaaaaardzo dużo rodzynek

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Tore-red




Dołączył: 27 Lut 2018
Posty: 4
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kędzierzyn-Koźle

PostWysłany: Wto 12:37, 27 Lut 2018 Temat postu:

ile procentowe wychodzi wino?

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:
Napisz nowy tematOdpowiedz do tematu Forum www.artwin.fora.pl Strona Główna -> Przepisy, proporcje... Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1


Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB (C) 2001, 2005 phpBB Group
Theme Retred created by JR9 for stylerbb.net Bearshare
Regulamin